feat(shared): contrato Zod PingResponse em @sar/api-interface (Frente C)

Primeiro contrato compartilhado API↔Web. Lib stays framework-free:
nestjs-zod (createZodDto) fica fora — Web vai consumir esta mesma lib
e não pode arrastar dependência backend.

- PingResponseSchema + type PingResponse (z.infer) em ping.contract.ts
- 6 testes vitest (1 happy + 5 rejeições: status, uuid, uptime, datetime, workspaceId)
- ping.controller importa PingResponse via @sar/api-interface
- placeholders Nx api-interface.{ts,spec.ts} removidos
- design-log atualizado com decisão arquitetural e pegadinhas da sessão

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

libs/shared/api-interface/package.json

@@ -6,6 +6,7 @@
   "main": "./src/index.js",
   "types": "./src/index.d.ts",
   "dependencies": {
-    "tslib": "^2.3.0"
+    "tslib": "^2.3.0",
+    "zod": "catalog:"
   }
 }