feat(shared): contrato Zod PingResponse em @sar/api-interface (Frente C)

Primeiro contrato compartilhado API↔Web. Lib stays framework-free:
nestjs-zod (createZodDto) fica fora — Web vai consumir esta mesma lib
e não pode arrastar dependência backend.

- PingResponseSchema + type PingResponse (z.infer) em ping.contract.ts
- 6 testes vitest (1 happy + 5 rejeições: status, uuid, uptime, datetime, workspaceId)
- ping.controller importa PingResponse via @sar/api-interface
- placeholders Nx api-interface.{ts,spec.ts} removidos
- design-log atualizado com decisão arquitetural e pegadinhas da sessão

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

pnpm-lock.yaml

@@ -305,6 +305,9 @@ importers:
       tslib:
         specifier: ^2.3.0
         version: 2.8.1
+      zod:
+        specifier: 'catalog:'
+        version: 4.4.3
 
 packages: